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承担动物疫病监测、检测、诊断、流行病学调查、疫情报告；承担动物疫病净化和消灭以及其他预防、控制等技术工作；负责动物和动物产品的检疫、检疫技术培训与新技术推广等工作；参与动物防疫日常监管、病死畜禽无害化处理监管等工作；负责水产畜牧兽医技术培训、推广、指导、服务及新技术的引进和试验示范；负责渔业、畜牧业环境监测、预警预报等工作。（原：负责拟订动物疫病预防控制规划、措施、应急预案，组织实施动物疫病的预防控制和技术指导、培训、宣传工作；负责动物疫病的实验室诊断、动物疫情调查、监测、预警预报；负责养殖业产品质量安全技术检测与评价。） | 
